安溪铁观音产地茶产区龙涓生态铁观音
龙涓乡位于安溪西南部，北纬24度57分，东经117度4分（乡政府所在地），与漳州市的长泰县、华安县接壤，地处安、华、泰的金三角。西临长坑乡，全乡土地面积372.92平方公里，是安溪县...
铁观音茶有“火烟味”是怎么回事
铁观音茶干有一种独特的火烟味。不过火烟味铁观音有两种，一种是假的烟味，而另一种却是真的烟味。 假的火烟味铁观音 火烟味铁观音，铁观音通过自然发酵形成的一种独特香气，属...
安溪感德铁观音产地的特点是什么
安溪县有２４个乡镇产茶，感德铁观音只是其中的四大产区之一。目前，安溪铁观音所产茶叶在市面又都同类同名，消费者只能凭借不同茶企茶店的品牌名略加区分。然而对于追求有特...
西坪铁观音产地的特点是什么
福建泉州市安溪县西坪镇是铁观音的发源地，同时也是安溪铁观音的四大产区之一，铁观音茶文化历史悠久，发现于17231735年。铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是...
“消青大味”铁观音茶是如何制作的
何为消青大味，是指不能冲泡七次以上不算，是一季难得做成的几斤好茶，叶子鲜绿，香气高扬，口味浓香，适合喜欢口味重的茶友，具有香气好、味道大、有回味、具有王者风范，颗...
福田铁观音产地的特点是什么
福田铁观音，是安溪铁观音的重要产区之一，通过近十几年来的高速发展，制作技术也有了长足的进步，福田铁观音的知名度也有了逐渐的提高，被越来越多的朋友所熟知。 福田乡在...
长坑铁观音产地的特点是什么
安溪县境内有２４个乡镇产茶，长坑铁观音产地是其中的四大产区之一。长坑铁观音相对于西坪等地起步较晚，因此也具有了后发优势，其制作工艺也是集众家之所长，铁观音有别于绿...
铁观音茶传统制作与现代制作的区别
谈起 铁观音 的制作工艺，我感触颇多。随着人们的饮食、品味等习惯的改变，以及生产力水平的进一步提高，铁观音也衍生出很多种制作方法，其中大致可以分为传统制作和现代制作工...
铁观音香气讲究的是香味纯正
在购买 铁观音 时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香，但并非越香越好，香气讲究...
中国十大名茶分别是什么茶
中国十大名茶 西湖龙井、铁观音、祁红、碧螺春、黄山毛峰、白毫银针、君山银针、蒙顶茶、冻顶乌龙茶及普洱茶等十种作为代表，称之为中国十大名茶，并略作介绍於下。 西湖龙井...