什么是安溪铁观音茶茶庄园?所谓茶庄园,就是在一定的原产地区域内,采用国际上先进的农业管理方式,按照国家有机或绿色茶叶标准建立起来的产品可以追溯的茶园和加工厂。茶庄...
安溪县是著名的中国乌龙茶之乡,中国十大名茶安溪铁观音的发源地,连续三年领跑国内茶叶区域品牌价值榜首。如此辉煌战绩之后,离不开近年来的三管齐下即(农资管理可溯源、农...
有机茶是最营养、最安全的天然食品之一,市场前景广阔。安溪产茶历史悠久,自古就有闽南茶都、茶树良种的宝库、茶师的摇篮的美誉。近年来,有机茶的发展已经成为安溪铁观音的一...
近些年来,随着安溪铁观音的知名度的快速提高,受众面越来越广,铁观音的种植也迅速地向安溪周边扩展,除了安溪之外,其他也有很多地区也生产铁观音茶叶。铁观音以产量为计算...
【铁观音产地 】剑斗镇的气候条件很好,属于亚热带季风雨气候。全年气候温和,年均气温20摄氏度,无霜期325天,年均降雨量为1700毫米,很适合茶树的生长。 剑斗铁观音,属于颇受好...
【铁观音产地 】安溪铁观音发展到现在,所有的24各乡镇均有生产铁观音,其中以内安溪的西坪、祥华、长坑、感德、剑斗、福田、桃州、龙涓八大产区的安溪铁观音最为突出,质量也...
我们平时见到的铁观音茶,有条索形的、半球形的、球形的,制成这些造型最重要的工艺,便是揉捻了。揉捻是铁观音乌龙茶初制的塑型工序,通过揉捻形成其紧结弯曲的外形,并对内...
安溪野生甜茶主要分布于西坪镇、长坑乡、祥华乡等乡镇的深山老林中,以及蓬莱镇清水岩风景区。野生茶树乔木型,嫩梢紫红,富含天然甜素。历史以来,各地乡民都有零星采制。成...
安溪浓香铁观音在不知不觉中崛起,不仅让茶客品尝到了多样化的安溪铁观音,也让众多制茶师重拾安溪铁观音的传统炭焙工艺的经典,并将其发扬光大。近几年,喜欢上传统炭焙铁观...
韵香型铁观音是介于清香与浓香之间,有清香型之明媚润泽,又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。韵香型铁观...