铁观音浓香型价格 铁观音浓香型的品质特征
安溪铁观音,按照制作工艺来区分,可分为浓香型、清香型、陈香型三个大分类。浓香型铁观音,是铁观音中的极品,近年来更是风声鹤唳,越来越多的茶友喜欢上了浓香型铁观音。因此,铁观音浓香型的价格也受到了茶友们的广泛关注,那么铁观音浓香型一般多少钱,铁观音浓香型的品质特征是什么呢?
铁观音浓香型价格
铁观音浓香型其实可分为两个细分类,分别是传统工艺浓香型、碳培浓香型。这两者口味不同,制作工艺也不同,但是有个共同之处就是它们的口感比较较重,适合资深茶友饮用。
与清香型相比,浓香型铁观音的主要优点有方便保存,不必像清香型那样冷藏;由于浓香型铁观音发酵充分,茶黄素、茶红素等暖胃物质较多,所以更加养胃润肠,更加适合冬季等低温环境下饮用;可以满足了市场对铁观音的多样化需求。
业界对于“浓香型”乌龙茶和“清香型”铁观音的消费群体 及价格做了细致的比较,据专业的茶叶市场调查人员透露,前几年“浓香型”铁观音消费人群以老顾客为主,这批消费者对“浓香型”乌龙茶情有独钟,且他们大多事情业有成,有钱有闲,有文化素养,消费力极强。
不过,近年来,这种消费趋势发生了明显改变,浓香型铁观音正逐步受到了年轻人的追捧,渐渐走向年轻化。价格也更加民生化、大众化,以及透明化,浓香铁观音成为了人人都喝得的大众茶饮。
目前,浓香铁观音(包括传统浓香和碳培浓香)的市场价格按照品质的高低,大致可分为五个等级,一般的市场价格如下:特级800元以上500克;一级400~800元/500克;二级200~400元/500克;三级80~200元/500克;四级80元以下/500克。
但是,这茶叶价格本身只能是相对性。影响茶叶的价格存在很多因素,比如进货渠道不同价格也会有所不同,专业程度不同价格也会不同(打个比方,如果你对铁观音了解不够,那么就很容易收购价格偏高,而导致了高进高出)、产茶季节的不同、生产地的不同(有的产地无论怎么制作,茶水就是比较轻;也有的有股挥之不去的“青味”)等等都会影响茶叶的定价。
此外,实体店与网销也有差异,很明显实体店服务好一些,价格高一些;而网络上服务肯定比不了,但是价格却很有优势。而实际上,网上销售的价格也存在很大差异,有的营销成本就会高一些,比如刷什么的、什么的车的。。。无形中都会增加成本,然而“羊毛出在羊身上”,最终还是消费者买单。
又例如,像我们这种垂直型的站点,一些流量都是通过发帖子获得的,如果单纯从成本角度讲,我想还是具有一定的竞争优势的,铁观音100茶叶万网小编说的是实在话,并非“王婆卖瓜自卖自夸”,相信大家也是了解哦!
再者,品牌茶的价格也会高一些。例如华祥苑、八马、天福等知名品牌,它们的售价肯定也会高一些,但是整体的产品稳定性可能更好一些,总之仁者见仁智者见智,适合自己才是最好的哦。
铁观音浓香型的品质特征
浓香型铁观音属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合大众饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。
以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。
浓香型铁观音是安溪铁观音的传统产品,解放前安溪所产的茶叶绝大多数是做成这种香型销往国外和广东省潮汕地区。如今,厦门、潮汕、广州等铁观音的传统市场,对于浓香铁观音的需求依然强劲,占据着半壁江山。综合来看,浓香型铁观音具备以下四大特点:
特点1:香气浓郁,滋味醇厚,口感厚实经过烘焙过的茶叶成色较重,颜色发黄或发黑,但是口感非常纯正,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的茶汤代表。
特点2:炒米香、兰花香、果味甜香三香合一经火候烘焙后使儿茶素物质转化,滋味醇和厚重;糖化作用使多糖转化为单糖,内含100多种香气物质,比清香型铁观音更多;
特点3:音韵显著既耐泡又耐保存浓香型铁观音因火候不同,分为轻火,中火,老火;又因烘焙材料不同,分为炭焙型与烘焙型,从而产生不同香韵,老茶客能从中享受到不同的愉悦口感。
特点4:温和解腻,不伤胃浓香型铁观音因火候不同,分为轻火,中火,老火;浓香型铁观音,用木炭温火慢焙。优质铁观音的形成需要通过三天三夜72小时。一般最少也需要12小时的烘焙。烘焙后的茶叶具有温性,更适合人体的需要。
铁观音浓香型价格
铁观音浓香型其实可分为两个细分类,分别是传统工艺浓香型、碳培浓香型。这两者口味不同,制作工艺也不同,但是有个共同之处就是它们的口感比较较重,适合资深茶友饮用。
与清香型相比,浓香型铁观音的主要优点有方便保存,不必像清香型那样冷藏;由于浓香型铁观音发酵充分,茶黄素、茶红素等暖胃物质较多,所以更加养胃润肠,更加适合冬季等低温环境下饮用;可以满足了市场对铁观音的多样化需求。
业界对于“浓香型”乌龙茶和“清香型”铁观音的消费群体 及价格做了细致的比较,据专业的茶叶市场调查人员透露,前几年“浓香型”铁观音消费人群以老顾客为主,这批消费者对“浓香型”乌龙茶情有独钟,且他们大多事情业有成,有钱有闲,有文化素养,消费力极强。
不过,近年来,这种消费趋势发生了明显改变,浓香型铁观音正逐步受到了年轻人的追捧,渐渐走向年轻化。价格也更加民生化、大众化,以及透明化,浓香铁观音成为了人人都喝得的大众茶饮。
目前,浓香铁观音(包括传统浓香和碳培浓香)的市场价格按照品质的高低,大致可分为五个等级,一般的市场价格如下:特级800元以上500克;一级400~800元/500克;二级200~400元/500克;三级80~200元/500克;四级80元以下/500克。
但是,这茶叶价格本身只能是相对性。影响茶叶的价格存在很多因素,比如进货渠道不同价格也会有所不同,专业程度不同价格也会不同(打个比方,如果你对铁观音了解不够,那么就很容易收购价格偏高,而导致了高进高出)、产茶季节的不同、生产地的不同(有的产地无论怎么制作,茶水就是比较轻;也有的有股挥之不去的“青味”)等等都会影响茶叶的定价。
此外,实体店与网销也有差异,很明显实体店服务好一些,价格高一些;而网络上服务肯定比不了,但是价格却很有优势。而实际上,网上销售的价格也存在很大差异,有的营销成本就会高一些,比如刷什么的、什么的车的。。。无形中都会增加成本,然而“羊毛出在羊身上”,最终还是消费者买单。
又例如,像我们这种垂直型的站点,一些流量都是通过发帖子获得的,如果单纯从成本角度讲,我想还是具有一定的竞争优势的,铁观音100茶叶万网小编说的是实在话,并非“王婆卖瓜自卖自夸”,相信大家也是了解哦!
再者,品牌茶的价格也会高一些。例如华祥苑、八马、天福等知名品牌,它们的售价肯定也会高一些,但是整体的产品稳定性可能更好一些,总之仁者见仁智者见智,适合自己才是最好的哦。
铁观音浓香型的品质特征
浓香型铁观音属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合大众饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。
以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。
浓香型铁观音是安溪铁观音的传统产品,解放前安溪所产的茶叶绝大多数是做成这种香型销往国外和广东省潮汕地区。如今,厦门、潮汕、广州等铁观音的传统市场,对于浓香铁观音的需求依然强劲,占据着半壁江山。综合来看,浓香型铁观音具备以下四大特点:
特点1:香气浓郁,滋味醇厚,口感厚实经过烘焙过的茶叶成色较重,颜色发黄或发黑,但是口感非常纯正,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的茶汤代表。
特点2:炒米香、兰花香、果味甜香三香合一经火候烘焙后使儿茶素物质转化,滋味醇和厚重;糖化作用使多糖转化为单糖,内含100多种香气物质,比清香型铁观音更多;
特点3:音韵显著既耐泡又耐保存浓香型铁观音因火候不同,分为轻火,中火,老火;又因烘焙材料不同,分为炭焙型与烘焙型,从而产生不同香韵,老茶客能从中享受到不同的愉悦口感。
特点4:温和解腻,不伤胃浓香型铁观音因火候不同,分为轻火,中火,老火;浓香型铁观音,用木炭温火慢焙。优质铁观音的形成需要通过三天三夜72小时。一般最少也需要12小时的烘焙。烘焙后的茶叶具有温性,更适合人体的需要。