清香型、浓香型、陈香型铁观音价格多少呢

铁观音铁观音分成三大类,清香型、浓香型、陈香型。那么,这三类香型的铁观音价格是多少呢?一起了解一下。

一、清香型铁观音价格:
清香型铁观音,属于流行性的轻发酵茶叶,清香型铁观音适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型铁观音的市场占有率最高,达到70%以上,清香型铁观音的细分类也较多,包括:正炒(也叫正味)、消正、消青、拖酸等。
“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。
叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏。
清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,茶叶一般可台冲泡5-12次左右,主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏,这样子的保鲜度更好。
清香型铁观音的品质特征:其条索肥壮,重实圆结,干茶外形色泽翠绿润,砂绿明显,颗粒匀整洁净, 开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。
二、浓香型铁观音价格:
浓香型铁观音口感较重,适合资深茶友饮用,整体市场占有率约为25%左右。所谓的浓香型铁观音也就是采用传统工艺制作的清香型铁观音为原料,再进行精制烘焙的铁观音,因为香气浓郁,故而称为浓香型铁观音。浓香型铁观音口感较重,适合资深茶友饮用。
根据铁观音国家标准是GB19598——2004,浓香型铁观音颜色黑褐色,香气口感较熟香,也称“熟茶”。因为原来是用炭烘焙的,有炭香味,所以有的也称“炭香型”,现在大都用电烘焙了,和炭焙一样具有“炭香味”,也习惯上称“炭焙型”铁观音。
浓香铁观音在一定程度上改变了茶叶的茶性,茶水温和、暖胃,特别适合胃部不适的朋友饮用。在日本被誉为“切油茶”“美容茶”指的就是铁观音的这种产品,随着浓香铁观音被大众的进一步认知,近年来浓香铁观音的市场份额呈上升趋势。
浓香型安溪铁观音按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级,各级感官指标应符合附表的要求,大家选购时可作为参考,下面是浓香型铁观音等级表及价格:
三、陈香型铁观音价格:
陈香型铁观音也就是陈年老铁,是在碳培浓香型铁观音基础上经过长期科学储藏,不间断管理使其后熟作用及一系列变化,沉香凝韵,绵甜甘醇。
陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。
陈年铁观音干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外,还有降压、降脂、助消化等效用。
根据国家标准,陈年铁观音分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。

您可能还会对下面的文章感兴趣: